Épeautre

Bien qu'il s'agisse d'une céréale très ancienne, puisqu'elle a été pendant des siècles l'aliment principal des Romains, ce n'est que vers la fin du siècle dernier qu'elle a été réintroduite dans les zones du Parc, en utilisant une semence originaire de Cagnano Amiterno (AQ).

Producteurs

Apicoltura Ciaccia

Apiculteurs

Label de Qualité du Parc

Produit recommandé par le Parc

Az. Agrozootecnica S. Agata

Exploitations agricoles

Produit recommandé par le Parc